つぶやき「韓ドラで見る ” 食べ物”」
こんにちは rikoです。
今回は韓ドラでよく見かける
“ 食べ物 ” を３点 取り上げてみました。
アレはなに？と見るたび思ってしまう気になる具もあります。
どうぞよろしくお願いいたします。
韓国の定番料理とは
ドラマで見かけるおでんがこれです 👇
これが凄く気になっていました。
なんだろう？？って
調べたところ 魚の練り物だと分かりました。
練った具を伸ばして串に刺し 波型に折り曲げて作るらしいです。
それを出汁の中に入れて煮ると。
一見油揚げかなとも思いますよね。
でもドラマの中で噛み切りやすそうだし 食べ応えもありそうで 美味しそうだなぁと思っていました。
一番右の赤い食べ物は 韓国でも定番のトッポギです。
お餅を細長く丸めて食べやすい大きさにしていますね。
コチュジャン等で甘辛く仕上げているそうです。
家庭の味として出てくる味噌チゲです。👇
ドラマでも「何が食べたい？」と聞かれて
「お母さんの味噌チゲがいい」というセリフも聞きますよね。
お母さんの味なんでしょうか。
キムチチゲという言葉もよく聞かれます。
温まりそうです☆
牛骨スープ（ソルロンタン） 👇
ソルロンタンという言葉は知っていましたが これが牛骨スープの事とは知りませんでした。
よく元気がない時に「牛骨を買ってきたから」と言って作っているシーンがあります。
牛の骨や肉を長時間掛けて大きな鍋で煮込むんだそうです。
煮込んでいる間に何かが起きて ドタバタしている内に 煮込み過ぎてスープが無くなってると嘆いているシーンもありましたね。(^-^;
このスープの中に素麺など入れて食べたりもするそうです。
体が温まって確かに元気も出そうな感じです。
ドラマの中でよく出てくる食べ物でした。
特におでんは 一度も食べたことがないという御曹司が出てきますね。
進められて恐る恐る口にすると「美味しい！」と感激するんです !(^^)!
そして何本も食べてしまうというストーリー展開があります。
今観ているのは「操作∼隠された真実」です。
もう後半に入って来てるので 今日中には観終えそうです。また感想を書きたいと思います。
最後まで読んでいただきありがとうございました♪
