つぶやき「スンドゥブ」
2022/12/24
韓国の家庭料理という
「スンドゥブ」を作ってみました
と言っても即席スープで
お豆腐を入れるだけなのです
容器にスープを入れて
お豆腐を入れてチンするだけです
でも・・お豆腐が足りなかったみたい
ニラとか豚バラを入れても
いいかもと思いました
味は美味しかったです♡
とても簡単で私向きでした
本場の味を知りたくなりました
(^^♪
スンドゥブとは柔らかい豆腐という意味だそうです。
正式名称は「スンドゥブチゲ」だそうです。
綿豆腐より絹豆腐の方が合いそうですね。
ピリ辛で食が進みそうです。
韓国ドラマでご飯を入れて食べてるのをみますが
もしかしてスンドゥブの中に入れてるのかな？？
真似してみようかな(^-^)
最後まで読んでいただきありがとうございました♪
